Barbecue et brasero design au charbon de bois Cone

Le barbecue Cone : un accessoire de jardin idéal pour vos grillades et repas de jardin. Ce modèle, créé par la marque Höfats, offre un design moderne et chic avec sa forme conique et évasée en métal noir contrastant avec le couvercle et le piétement trépied en métal gris. Son esthétique élégante et originale lui a permis d'être le gagnant des Red Dot Design Award 2015, la plus prestigieuse récompense pour le design d'un produit, mais aussi du Focus Open en Allemagne.

La particularité de ce produit est qu'il offre le confort d'un grill à gaz dans un barbecue à charbon avec l'aspect chaleureux et authentique de ce dernier.

En effet, ce barbecue est le premier modèle à charbon de bois avec température réglable. Le système de régulation de la température est très facile à prendre en main avec son levier latéral permettant de régler la hauteur du bac de charbon et l'arrivée d'air.

Quel type de cuisson selon la position du levier?

• 1. Levier en position basse : ce mode est idéal pour cuire délicatement une viande ou des légumes. L'arrivée d'air est fermée ce qui contribue à ne pas raviver le feu. De plus, le bac de charbon est sur une position basse et assez éloignée par rapport aux grilles.
• 2. Levier en position moyenne : cette position est parfaite pour faire cuire des grillades et est le mode de cuisson standard pour tous les types d'aliments. L'arrivée d'air est ouverte ce qui permet d'alimenter le feu de manière modérée et régulière. Le bac de charbon est à mi hauteur pour une diffusion de chaleur adaptée à la plupart des mets.
• 3. Levier en position haute : dans cette configuration, l'arrivée d'air est ouverte au maximum et le bac de charbon est sur-élevé, au plus près des grilles. Cela conviendra particulièrement à la cuisson des viandes juteuses. En effet, une température plus élevée permettra de mieux saisir la viande. En outre, cette position est idéale pour éliminer les résidus de corps gras.

Pour la cuisson de vos aliments, ce barbecue comporte deux grilles :

Une première grille d'un diamètre de 46 cm tout en inox (ou acier inoxydable) idéal pour la cuisson de toute nourriture : viandes, poissons, légumes ou pain.

Une demi grille supérieure d'un diamètre de 50 cm permettant de conserver les aliments cuits sur la grille inférieure au chaud sans les brûler. Cette grille peut être utilisée en tant que grille principale si vous cherchez une cuisson très tendre et un non dessèchement des aliments.

Pour un entretien facile et rapide, sachez que les grilles sont amovibles et peuvent donc être retirées pour un lavage à la main ou au lave vaisselle. Le bac de cendres de charbon peut aussi être facilement retiré pour un nettoyage.

Une fois le barbecue terminé, rejoignez vous autour de ce bel objet de décoration multi-fonction devenu un brasero avec ses braises fumantes pour une atmosphère cocooning, conviviale et chaleureuse.

Ce produit est totalement indiqué pour une utilisation intensive en extérieur grâce à sa composition tout en acier inoxydable et ses finitions très soignées. L'acier est recouvert de peinture époxy pour allonger encore davantage sa durabilité. Un produit haut de gamme pour des barbecues d'exception.

Parce que des fois une vidéo vaut mieux qu'un long texte, découvrez le barbecue Cone en action : 

De très nombreux accessoires sont proposés sur ce modèle, cliquez sur les images pour bénéficier d'une description complète :